Quenelle de brochet à la lyonnaise
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La qualité avant tout
C'est un bocal de plat cuisiné aux saveurs traditionnelles. Des quenelles de brochet faites maison accompagnées de sauce homardine ou sauce crustacés. Pour les amateurs de quenelles comme on les fait dans la tradition, brochet, œufs et beurre frais, un vrai régal. Ce plat cuisiné peut se conserver pendant au moins 4 mois en réfrigérateur à 4°c. Il se fera réchauffé au micro-ondes pendant 2 minutes, couvercle ouvert.
Quenelle de brochet à la lyonnaise
Sous le Bouchon , un Corbières nature 2018 rouge ou rosé
Pâte de foie maison
Paquet de 240 à 260 grs en une tranche épaisse.
Risotto de coquillettes au jambon à la truffe d'été
