Rillons de porc
7,65 €
(25,50 € le kilo)
TTC
Rillons de porc
Poche de 290 à 310 grs
Paiement Sécurisé
Livraison à domicile ou Drive
La qualité avant tout
Une poitrine entrelardée coupée en morceaux, mis en marinade avec vin rouge, quelques légumes, thym, laurier, ail écrasé, Laissez maturer pendant 24 heures puis cuire lentement après les avoir fait revenir pour les dorer légèrement.Laisser mijoter au coin du feu. Égoutter puis laisser confire quelques jours. Se mange avec un peu de moutarde de Dijon, des cornichons bien craquants et une bonne salade. Et pourquoi un petit verre de vin blanc.........à boire avec modération bien sûr.
En poche sous-vide de 300 grs .....