Flamiche ou quiche aux poireaux
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Flamiche ou quiche aux poireaux
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La qualité avant tout
Une pâte au beurre, du lait frais de la ferme, des œufs frais, de la crème, du sel, poivre . Dans notre flamiche, nous déposons une fondue de poireaux au beurre , quelques lardons de poitrine 1/2 sel et la migaine. Cuisson au four pour faire comme un soufflé. Se déguste avec une bonne salade verte.
Pour la réchauffe au four thermostat 5 à 6 pendant 15 minutes.Micro-ondes à éviter car il ramolli la pâte.
Références spécifiques
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