(16,40 € le pâté 4/6 pers)
Pâté en croute maison 4/6 personnes
la pièce
Paiement Sécurisé
Livraison à domicile ou Drive
La qualité avant tout
Une pâte au beurre brisée et une pâte feuilletée, de la viande à pâté marinée et on cuit au four pendant 35 a 40 minutes.Notre farce de pâté est composée de maigre de porc, de poitrine entrelardée, tout cela coupé pour une partie au couteau, puis mariné avec du vin rouge, de l'oignon, ail, thym et laurier.
Pour la réchauffe au four thermostat 5 à 6 pendant 15 minutes.Micro-ondes à éviter car il ramolli la pâte.
Pâté en croute maison 4/6 personnes
la pièce
Jambon de Parme affinage 18 mois
10 tranches de 300 à 320 grs
Sous le Bouchon , un Corbières nature 2018 rouge ou rosé
Saucisson à l'ail maison
1/2 saucisson entre 400 et 430 grs environ
Tendre cabillaud au confit de fenouil et artichaut
